第三章??畜牧業(yè)

第六節(jié)??漁業(yè)

一、漁業(yè)資源

（一）水域資源境內(nèi)有湖泊4450畝，水庫(kù)4．94萬(wàn)畝，池塘1．68萬(wàn)畝，沼澤2．56萬(wàn)畝。走廊地下水位高，光熱資源豐富，發(fā)展淡水漁業(yè)潛力較大。

（二）魚(yú)類資源

1．土著魚(yú)類??據(jù)1964年調(diào)查，主要魚(yú)類有：高背鯽、鯽魚(yú)、祁連裸鯉、鯰魚(yú)、花斑條鰍、馬口魚(yú)、大鱗泥鰍等。還有棒花魚(yú)、蝦禿魚(yú)、麥穗魚(yú)、石斗魚(yú)等小型雜魚(yú)。其中高背鯽、祁連裸鯉、鯰魚(yú)、泥鰍，肉嫩味美，生長(zhǎng)較快，是具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的優(yōu)良地方品種。

2．引進(jìn)品種??1958年專、縣漁業(yè)技術(shù)部門相繼引進(jìn)草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)，放養(yǎng)在張掖縣大灣漁場(chǎng)、高臺(tái)縣馬尾湖水庫(kù)。1959年張掖市二壩水庫(kù)、山丹縣祁家店水庫(kù)也相繼放養(yǎng)魚(yú)苗。1958～1959年引進(jìn)魚(yú)苗145萬(wàn)尾。1965～1995年，引進(jìn)黃河鯉夏花、江蘇草魚(yú)、紅鯉親魚(yú)、湖北團(tuán)頭魚(yú)（武昌魚(yú)）、長(zhǎng)春鳊、中州鯉、長(zhǎng)江鯉、白鯽等10多種。經(jīng)過(guò)試養(yǎng)，均適應(yīng)張掖水質(zhì)，生長(zhǎng)良好。為發(fā)展名、優(yōu)、特水產(chǎn)品，1986年張掖市從浙江引進(jìn)甲魚(yú)73只，河蟹203只和少量龍蝦、黃鱔等，試養(yǎng)結(jié)果良好。1988年張掖市良友虹鱒魚(yú)場(chǎng)從永登引進(jìn)虹鱒魚(yú)20萬(wàn)尾，水利部門亦引進(jìn)一批虹鱒魚(yú)苗。

二、漁業(yè)的興起與發(fā)展

境內(nèi)平原地勢(shì)平坦，河道縱橫，湖塘星羅棋布，具有較好的養(yǎng)魚(yú)條件。漢朝以后，先民就有零星捕魚(yú)、售魚(yú)等漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。

中華人民共和國(guó)成立后，人民政府重視發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)。1958年專署園藝局在張掖城東關(guān)磨樓葦池東側(cè)，開(kāi)挖魚(yú)池20畝，成立“地區(qū)魚(yú)種場(chǎng)”，引進(jìn)草魚(yú)、鰱魚(yú)苗60萬(wàn)尾；在老爺廟東舊渠道圍建魚(yú)池15畝，成立“地區(qū)魚(yú)鴨場(chǎng)”；市園林局在烏江公社大灣大隊(duì)袁家湖筑壩圍塘，成立“張掖市大灣漁場(chǎng)”，開(kāi)始人工養(yǎng)魚(yú)。

（一）水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)??全地區(qū)有中小型水庫(kù)46座，庫(kù)域面積4．94萬(wàn)畝，除少數(shù)沿山水庫(kù)水溫偏低，利于發(fā)展冷水性魚(yú)類外，多數(shù)水庫(kù)建在平原地帶，水質(zhì)好、水溫高，水草茂密，餌料豐富，適宜發(fā)展廣溫性魚(yú)類。1958年，高臺(tái)縣首次在馬尾湖水庫(kù)投放草魚(yú)、鰱魚(yú)魚(yú)苗，發(fā)展水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)。此后，臨澤縣平川水庫(kù)、張掖縣二壩水庫(kù)、山丹縣祁家店水庫(kù)相繼投放魚(yú)苗。1968年后，在“以庫(kù)養(yǎng)庫(kù)、多種經(jīng)營(yíng)”方針指引下，招聘養(yǎng)魚(yú)技工，安裝欄網(wǎng)設(shè)施，提高魚(yú)苗放養(yǎng)規(guī)格，利用刺網(wǎng)捕撈等，鮮魚(yú)產(chǎn)量逐年提高。1980年省水利廳投資4萬(wàn)元，開(kāi)挖人工魚(yú)池80畝，進(jìn)行人工鯉魚(yú)繁殖，培養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)種，實(shí)行魚(yú)苗、魚(yú)種、成魚(yú)配套養(yǎng)殖，推動(dòng)水庫(kù)漁業(yè)發(fā)展。

80年代，推行承包責(zé)任制，改善經(jīng)營(yíng)管理，推廣養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，鮮魚(yú)產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益逐年增加。1995年全地區(qū)養(yǎng)魚(yú)水庫(kù)15座，養(yǎng)殖水面1．1萬(wàn)畝，產(chǎn)鮮魚(yú)134噸。

（二）機(jī)關(guān)團(tuán)體和國(guó)營(yíng)魚(yú)場(chǎng)漁業(yè)生產(chǎn)??1993年，地、縣企事業(yè)單位中有21家開(kāi)挖魚(yú)池1050畝，投放各類魚(yú)苗280萬(wàn)尾，年產(chǎn)鮮魚(yú)30噸。其中國(guó)營(yíng)漁場(chǎng)5處，魚(yú)種繁殖場(chǎng)1處，魚(yú)種培育場(chǎng)兩處，虹鱒魚(yú)場(chǎng)兩處。張掖市魚(yú)種繁殖場(chǎng)，1982年由國(guó)家水產(chǎn)總局投資40萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)建，占地面積314畝，修建魚(yú)池99個(gè)，養(yǎng)殖水面205畝，建孵化室35平方米，孵化環(huán)道19．6平方米，繁殖孵化用水塔1座，60米深機(jī)井1眼。放養(yǎng)草、鰱、鳙、鯉親魚(yú)和后備親魚(yú)800多尾，年孵化能力600萬(wàn)尾。1982～1995年，孵化魚(yú)苗5000萬(wàn)尾，培育魚(yú)種80噸，生產(chǎn)成魚(yú)90噸。臨澤縣魚(yú)種培育場(chǎng)，1989年興建，占地120畝，養(yǎng)殖水面80畝。高臺(tái)縣魚(yú)種培育場(chǎng)，1990年在月牙湖興建，占地120畝，養(yǎng)殖水面70畝，年培育大規(guī)格魚(yú)種6～10噸。張掖市糧食局虹鱒魚(yú)場(chǎng)，1989年建于塔爾渠中游，養(yǎng)殖水面2畝，當(dāng)年投放魚(yú)種1．9萬(wàn)尾，1991年修建孵化池，年孵化魚(yú)苗5～10萬(wàn)尾，出塘成魚(yú)5～6噸。地區(qū)行署水電處虹鱒魚(yú)場(chǎng)，1993年在塔爾渠上游興建，養(yǎng)殖水面2．4畝，年出塘成魚(yú)6～8噸。

（三）農(nóng)村養(yǎng)魚(yú)??1965年5月，張掖縣農(nóng)牧局設(shè)立水產(chǎn)組，指導(dǎo)農(nóng)村整修舊魚(yú)池10畝，從寧夏銀川引進(jìn)黃河鯉魚(yú)苗5萬(wàn)尾進(jìn)行養(yǎng)殖，至1966年10月，尾重達(dá)0．3～0．7公斤。1975年張掖縣科委立項(xiàng)，撥款扶持上秦公社李家灣大隊(duì)利用2．5畝坑塘養(yǎng)魚(yú)，投放鰱魚(yú)苗3000尾，1977年捕撈鮮魚(yú)500公斤，推動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)魚(yú)。此后新墩公社流泉、三閘公社庚明、烏江公社賈家寨、大灣等大隊(duì)，相繼開(kāi)挖魚(yú)池，進(jìn)行坑塘養(yǎng)魚(yú)。1979～1981年國(guó)家給張掖縣投資20．9萬(wàn)元，扶持農(nóng)村挖池圍塘，新建魚(yú)池220畝，塘壩養(yǎng)魚(yú)面積達(dá)到650畝。1985～1987年省“兩西”扶持貼息有償資金36．8萬(wàn)元，新建標(biāo)準(zhǔn)魚(yú)池1200畝。1987～1989年，臨澤縣實(shí)施國(guó)列《星火計(jì)劃》《淡水養(yǎng)魚(yú)技術(shù)開(kāi)發(fā)》，完成試驗(yàn)面積1004畝，單產(chǎn)112公斤。1988年全區(qū)鮮魚(yú)產(chǎn)量達(dá)171噸，漁業(yè)產(chǎn)值102萬(wàn)元。1989年地區(qū)把發(fā)展淡水漁業(yè)列入全區(qū)畜牧業(yè)五大商品基地之一。1995年，全區(qū)養(yǎng)魚(yú)戶發(fā)展到636家，養(yǎng)魚(yú)水面達(dá)2．32萬(wàn)畝，鮮魚(yú)產(chǎn)量801噸，漁業(yè)產(chǎn)值330．18萬(wàn)元。

三、養(yǎng)魚(yú)技術(shù)

（一）魚(yú)種繁育

【鯉魚(yú)人工繁殖】鯉魚(yú)性腺成熟周期1年，1年產(chǎn)卵1次。1972年張掖縣魚(yú)種場(chǎng)人工控制池塘產(chǎn)卵孵化試驗(yàn)成功，采卵280萬(wàn)粒，獲受精卵198萬(wàn)粒，孵化率70．71％，孵化魚(yú)苗155萬(wàn)尾。1980年后，采取每公斤雌魚(yú)注射5～8微克黃體素催產(chǎn)，產(chǎn)卵集中，提高產(chǎn)卵效果。

【草魚(yú)、鰱魚(yú)人工繁殖】草魚(yú)、鰱魚(yú)性腺成熟期為1年，1年產(chǎn)1次卵。草魚(yú)人工孵化試驗(yàn)1979年由地區(qū)科委立項(xiàng)，張掖縣魚(yú)種場(chǎng)實(shí)施，修建圓形產(chǎn)卵池、孵化室、孵化環(huán)道和供水塔，通過(guò)加強(qiáng)親魚(yú)培育，適時(shí)催產(chǎn)，首次收卵274萬(wàn)粒，受精率達(dá)83％，孵化率78％，獲魚(yú)苗177．4萬(wàn)尾。1981年鰱魚(yú)人工孵化由省、地科委立項(xiàng)試驗(yàn)，是年獲卵150萬(wàn)粒，受精率58％，孵化率81．5％，孵化魚(yú)苗71萬(wàn)尾。

（二）魚(yú)苗、魚(yú)種培育魚(yú)苗培育是從孵化出的水花魚(yú)苗，培育到0．8～1寸長(zhǎng)的夏花魚(yú)種階段。魚(yú)種培育是將夏花魚(yú)種培育到長(zhǎng)3寸以上的小魚(yú)，飼喂略粗。1980～1995年全區(qū)孵化鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、白鯽等各種魚(yú)苗1．4億尾，培育各種規(guī)格的魚(yú)種9000多萬(wàn)尾，魚(yú)種重量900噸。

（三）魚(yú)的飼養(yǎng)管理全地區(qū)內(nèi)養(yǎng)魚(yú)，總結(jié)為“水、種、餌、混、密、輪、防、管”八字方法。

1．餌料??傳統(tǒng)魚(yú)餌為麩皮、豆渣，輔之以嫩草、青苜蓿。近年推廣配合顆粒餌料喂魚(yú)，提高了飼料利用率和鮮魚(yú)產(chǎn)量。

2．小網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)??1994年，高臺(tái)縣漁業(yè)站試用小網(wǎng)箱在池塘中養(yǎng)魚(yú)。1995年省漁業(yè)站在高臺(tái)縣馬尾湖、臨澤縣平川水庫(kù)，設(shè)小網(wǎng)箱150平方米進(jìn)行試驗(yàn)，效果良好。

3．魚(yú)病防治??據(jù)張掖地區(qū)漁業(yè)站1993年調(diào)查，全區(qū)流行的魚(yú)病有3類、18種。其中，病毒性魚(yú)病2種，細(xì)菌性魚(yú)病6種，真菌性魚(yú)病1種，蠕蟲(chóng)病3種，甲殼蟲(chóng)病3種，營(yíng)養(yǎng)性魚(yú)病2種，中毒性魚(yú)病1種。

【草魚(yú)出血病】張掖、臨澤、高臺(tái)縣魚(yú)池7～8月份時(shí)有發(fā)生，為區(qū)內(nèi)主要魚(yú)病之一。每畝用150～300克敵菌靈，加0．7ppm硫酸鉀液全池噴灑，連續(xù)3次，有明顯療效。

【爛鰓病】由粘球菌引起的細(xì)菌性魚(yú)類病害。區(qū)內(nèi)春、夏、秋季草、鳙、鯉魚(yú)均有發(fā)生。用1ppm漂白粉全池噴灑，連用兩天；或每畝用150～300克敵菌靈液噴灑，連用3天，均可治療。

【水霉病】由水霉菌引起的真菌性魚(yú)病。一般在晚冬、早春時(shí)發(fā)病嚴(yán)重，為害較大。用生石灰清塘，或3％～4％的食鹽液浸洗魚(yú)體3～5分鐘殺菌，有明顯療效。

【錨頭鳋病】由甲殼類錨頭鳋侵入魚(yú)體引起的甲殼蟲(chóng)魚(yú)病。以鰱、鳙魚(yú)發(fā)病多，每年5～9月，張掖、臨澤、高臺(tái)縣魚(yú)池時(shí)有發(fā)生。用10～20ppm高錳酸鉀浸洗魚(yú)體，或用0．3～0．5ppm的敵百蟲(chóng)全池潑灑殺蟲(chóng)，可以治療。

常見(jiàn)魚(yú)病還有打印病、赤皮病、鲺病、痘瘡病、腸炎病、絳蟲(chóng)病等。